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相转移催化大豆油醇解研究 |
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| 来源: 时间:2007-1-12 10:13:32 作者: 点击次数:
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通过催化大豆油与甲醇进行酯交换反应合成脂肪酸甲酯(FAME)，研究了相转移催化剂对油脂醇解的催化性能。考察了不同醇油摩尔比、催化剂用量、反应时间和反应温度对大豆油醇解反应的影响，得到了较佳工艺条件： n(甲醇)∶n (大豆油)为6∶1，催化剂用量为大豆油质量的1.0%，35 ℃～40 ℃下反应1 h。结果表明：苄基三乙基氢氧化铵是油脂醇解的有效催化剂，在优化工艺条件下甲酯产率达91%以上。 |
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