高纯度油酸是重要的精细化工产品。混合脂肪酸选择回氢在化学工业中是一个非常重要的环节，同时也是生产高纯度油酸的合理途径。以雷尼镍作催化剂对混合脂肪酸进行选择性加氢正交试验和单因素水平试验，对所得产品进行凝固点测定和韦氏法碘值测定后得出最佳反应条件：在温度200℃、压力0.6Mpa、时间1h、催化剂W（B）=0.6%、搅拌250r/min的条件下可使混和脂肪酸碘值从120.84降到100左右、反应前后凝固点变化不大，提高了油酸的纯度。